BRÓCOLI, EL GRAN VEGETAL QUE NOS PROTEGE

NECESITOS BRÓCOLI EN NUESTRA MESA

Son muchísimos los beneficios que el brócoli ofrece a nuestra salud, y la mejor forma de consumirlo es en crudo en ensaladas o cocido al vapor.

Estas son las principales 10 razones por las cuales es beneficioso consumir este verde vegetal, denominado Brassica oleracea italica, de la familia de las brasicáceas, y del que España es el 5 productor del mundo junto con la coliflor, con 450.100 toneladas.

1- Previene el cáncer. Ante todo, el cáncer de mama, de útero, de próstata y de órganos internos como hígado, colon, riñones e intestinos. Tiene importantes propiedades anticancerígenas, que se potencian con su contenido de vitamina A, C y E, aminoácidos, zinc y potasio.

2- Protege al corazón. Ayuda a eliminar el colesterol malo del organismo y su contenido de fibras, con lo que previene de enfermedades cardiovasculares y protege la salud del corazón. La presencia del cromo, un mineral encargado de regular la glucosa en la sangre, ayuda también a prevenir la hipertensión arterial.

3- Desintoxica el organismo.Sus propiedades antioxidantes ayudan a eliminar las toxinas, los radicales libres y el ácido úrico, purificando la sangre y la piel. Los vegetales como el brócoli, el rábano, la coliflor y la col contienen selenio y mejoran el metabolismo de los estrógenos que sucede en el hígado, según explica el doctor Carlos Jarne, postgrado Universitario en Micronutrición en la Universidad de Borgoña (Francia) y en Medicina Antienvejecimiento (Universidad de Barcelona.

4- Protege los huesos. Comer brócoli es excelente para mantener los huesos sanos y fuertes, dado su contenido de calcio, fósforo, magnesio y zinc.

5- Cuida de los ojos. Sus nutrientes, como la zeaxantina y el beta-caroteno, y la vitamina A convierten al brócoli en un protector de la salud ocular. Previene la degeneración muscular, las cataratas y los daños de las radiaciones UV. La luteína que contiene protege al ojo de las enfermedades degenerativas como las cataratas y otras dolencias de la visión relacionadas con la edad.

6- Mejora la piel. Ayuda a tener la piel mucho más atractiva, joven, suave y brillante, ya que es antioxidante, y además posee vitamina E, B, A, K y ácidos grasos Omega-3. La vitamina C produce colágeno y mantiene la piel sana y flexible, mientras que la vitamina E protege las membranas celulares de la piel y defiende contra el daño por radiación de rayos UVA.

7- Previene la anemia. El brócoli posee hierro y proteínas, sustancias que son fundamentales para combatir la anemia.

8- Previene el estreñimiento.Gracias a su contenido de fibra, el brócoli se aconseje para combatir el estreñimiento, ya que gracias a esta propiedad ayuda a prevenir afecciones al estómago, como acidez, inflamación y mejora la digestión. Los compuestos azufrados que contienen, como el sulforafano, son eficaces frente a la helicobacter pylori, causante de úlcera gástrica y de algunos tipos de cáncer gástrico. Además, es rico en calcio, sobre todo en la parte del tronco. Para que guarde todas sus propiedades, es bueno tomarlo “a la inglesa”, muy poco hervido o crudo.

9- Fortalece el sistema inmunológico. Por la presencia de vitamina C, el beta-caroteno, más otras vitaminas y minerales.

10- Alimentación ideal durante el embarazo. Al ser rico en ácido fólico, proteínas, calcio, antioxidantes, fibra y fósforo, toda futura madre debe consumirlo. El brócoli es un alimento muy nutritivo y necesario en la alimentación durante el embarazo.

Desintoxica el organismo.Sus propiedades antioxidantes ayudan a eliminar las toxinas, los radicales libres y el ácido….. como comento al principio son muchísimos los beneficios.    

39 comentarios en “BRÓCOLI, EL GRAN VEGETAL QUE NOS PROTEGE”

  1. Hi, i read your blog from time to time and i own a similar one and i
    was just curious if you get a lot of spam remarks? If so how
    do you reduce it, any plugin or anything you can suggest? I
    get so much lately it’s driving me insane so any support is very much appreciated.

  2. I will right away clutch your rss as I can not find
    your e-mail subscription link or e-newsletter service.
    Do you’ve any? Please let me recognise so that I could subscribe.
    Thanks.

  3. Greetings from Ohio! I’m bored at work so I decided to browse your blog on my iphone during lunch break.

    I really like the information you present here
    and can’t wait to take a look when I get home.
    I’m amazed at how fast your blog loaded on my phone .. I’m not even using WIFI,
    just 3G .. Anyways, great site!

    1. Hola Deepali!! Desde Ohio…. nos alegra saber que hasta allí llega nuestro trabajos. Muchas gracias por tu corro. Un saludo.

  4. I do agree with all the ideas you have presented
    to your post. They are very convincing and will certainly work.

    Nonetheless, the posts are too short for beginners. May just you please prolong
    them a bit from subsequent time? Thanks for the post.

  5. I have been surfing online more than 4 hours today, yet I
    never found any interesting article like yours. It’s pretty worth enough for me.
    In my view, if all web owners and bloggers made
    good content as you did, the internet will be a lot more
    useful than ever before.

  6. I’ve been surfing online more than three hours as of late,
    yet I never discovered any attention-grabbing article like yours.
    It is lovely worth sufficient for me. In my opinion, if all web owners and bloggers made excellent content material as you did, the internet will likely be much more useful than ever before.

  7. Pingback: ¿CÓMO TIENES TU INTESTINO? – ENERGIA VITAL

  8. Hey there! I understand this is sort of off-topic however I had to ask.
    Does managing a well-established website such as yours take a large
    amount of work? I am brand new to blogging however
    I do write in my diary everyday. I’d like to start a blog so I can share my experience and views online.

    Please let me know if you have any kind of suggestions or tips for new aspiring blog owners.
    Appreciate it!

    1. Hola Kristie! Seguro que si te lanzas lo harás bien, lleva trabajo pero si te gusta transmitir tus pensamientos y opiniones, seguro que te será fácil.
      Suerte!!

  9. Link exchange is nothing else but it is just placing the
    other person’s weblog link on your page at proper place and other person will also do similar
    in support of you.

  10. Hello this is somewhat of off topic but I was wanting to know if blogs use
    WYSIWYG editors or if you have to manually code with HTML.
    I’m starting a blog soon but have no coding expertise so I wanted to get advice from someone
    with experience. Any help would be enormously appreciated!

    1. Hola Delila! No tengo ni idea de HTML, wordpress tiene una aplicación para el blog y es lo que uso. No sé si te he ayudado, gracias por estar por aquí. Saludos.

  11. Asking questions are in fact nice thing if you are not
    understanding anything fully, except this post presents
    pleasant understanding yet.

  12. Great post. I was checking constantly this blog
    and I’m impressed! Extremely useful info particularly the last part :
    ) I care for such info a lot. I was looking for this certain information for a very long time.

    Thank you and best of luck.

  13. Howdy! This is kind of off topic but I need
    some help from an established blog. Is it very difficult to set up your own blog?
    I’m not very techincal but I can figure things out pretty
    fast. I’m thinking about making my own but I’m not sure
    where to start. Do you have any ideas or suggestions?

    1. Hola Jackie! Cuando quieres escribir es difícil no hacerlo bien, por supuesto hay que informarse profundamente del tema que quieras tocar, pero ánimo que seguro que lo consigues. Saludos!

  14. After looking at a number of the articles on your
    website, I honestly appreciate your way of blogging.
    I book marked it to my bookmark webpage list and will be checking back in the near future.

    Take a look at my website too and let me know what you
    think.

  15. I’m very pleased to discover this website.
    I want to to thank you for ones time for this fantastic
    read!! I definitely really liked every bit of it and I have
    you bookmarked to see new stuff on your website.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

18 − 16 =

Energia Vital