mariajoseferre

ARSÉNICO EN EL ARROZ: CÓMO COCINARLO PARA REDUCIR SU TOXICIDAD

Hace tiempo leí en eldiario.es un artículo que comentaban «el arroz es de los alimentos que más arsénico contiene, un metal pesado que es muy venenoso, según tengo entendido. También que es casi imposible encontrar un arroz que no lo tenga y por tanto, me pregunto cómo las autoridades consienten que se comercialice arroz sin

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#SOMOSLIBRES – ENCUENTRO DE EMPRENDEDORES – MADRID

#SOMOSLIBRES  Da el paso de donde estas hoy hacia donde quieres llegar.  Te queremos enseñar el camino a la libertad personal y económica, nuestra información, decisiones y estrategia. Un evento para sacar la inspiración y motivación que te ayudarán a emprender y crear la vida que sueñas y mereces. ¿Este milenio se va a destacar

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UNA HORATLIZA «ECOLÓGICA» NO DEBERÍA VIAJAR MILES DE KILÓMETROS

Una hortaliza que, cultivada de forma sostenible en origen, tenga que viajar «miles de kilómetros para ser consumida de forma descontextualizada», pierde su valor «ecológico» ya que incurre en un impacto ambiental que aleja al producto de su «etiqueta» en el mercado. Esta reflexión ha sido planteada a Efe por el escritor y divulgador ambiental

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EL PROBLEMA DE LA RESISTENCIA BACTERIANA

El bioquímico Daniel López Serrano ha obtenido el XIII Premio Investigación Biomédica por sus trabajos sobre la resistencia bacteriana a los antibióticos, mientras que el también bioquímico Rubén Martín ha recibido el II Premio a las Ciencias y la Ingeniería por sus investigaciones sobre catálisis. Las enfermedades infecciosas siguen siendo, a principios del siglo XXI, una de las causas más

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VEGETARIAN@, SER O NO SER

Vegetariano…… Una exvegana contra el mito vegetariano: “La agricultura ha destruido el planeta y la cultura humana” Después de seguir una dieta vegana durante 20 años la salud de Lierre Keith“colapsó catastróficamente”. Fue este problema de salud lo que la llevó a investigar sobre cuál era realmente el motivo para no comer ningún producto de origen animal. Y llegó

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Energia Vital