Conciencia

DESCUBRIENDO EL AYUNO INTERMITENTE

AYUNO INTERMITENTE El Ayuno Intermitente se ha popularizado mucho en los últimos años como herramienta para perder peso y se ha convertido en una tendencia en alimentación. El Ayuno tiene su origen en las prácticas religiosas o espirituales incluyendo el Cristianismo, el Judaísmo, el Islam, el Budismo, etc. Han surgido diversas variantes en función de …

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UNA HORATLIZA «ECOLÓGICA» NO DEBERÍA VIAJAR MILES DE KILÓMETROS

Una hortaliza que, cultivada de forma sostenible en origen, tenga que viajar «miles de kilómetros para ser consumida de forma descontextualizada», pierde su valor «ecológico» ya que incurre en un impacto ambiental que aleja al producto de su «etiqueta» en el mercado. Esta reflexión ha sido planteada a Efe por el escritor y divulgador ambiental …

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